去杭州看西湖如果只吃一道菜,本地人会推荐这一道

时间:2019-03-10         浏览次数

保?山描上一层嫩绿,皋亭山的桃花粉色初现,白堤的柳树抽出枝芽。

桂花糖藕是杭州市的一道特色美食,它以白嫩鲜脆的七孔莲藕为主要食材,辅以江南田园中种植的糯米,在加上红糖、冰糖,中火熬制两个小时而成,口感软糯,甜而不腻,是一道老少皆宜的美食,也是甜食爱好者们的心头好。

大多数人对杭州的印象可能只停留在西湖,其实风景秀丽的西湖山水。杭州还有良多让人光是看一眼就垂涎三尺的美食,比喻今天要介绍的桂花糖藕。

对莲藕,江南人是发自心田的热爱,它被用来生吃、煲汤、炒菜,与各色食材搭配发现出了一道道经典的美食,其中最具江南特点的大抵就是桂花糖藕了。

说到江南,你会想到什么?

是交错纵横的河道里穿梭着的乌蓬小船,还是淅淅沥沥点滴到天明的青砖黑瓦?实在除了少女般温婉的小镇,江南切实还有一种状况,悠扬却不失蓬勃,一如今日的杭州: